Pasta med spidskål og bacon

Spidskål stegt sød og blød med sprød bacon og hvidløg, vendt med pasta, citron og parmesan. Billigt, hurtigt og overraskende godt.

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

1
Sæt vand over til pastaen med 2 tsk salt. Skær spidskålen i tynde strimler, og pres hvidløget.
2
Steg baconen i en stor pande ved middel varme i 5 til 6 min, til den er sprød. Tag den op, og lad fedtet blive i panden.
3
Kog pastaen efter anvisningen på posen. Steg imens kålen i baconfedtet ved middelhøj varme i 6 til 8 min, til den er blød og har fået lidt farve. Kom hvidløget i det sidste minut.
4
Gem 1 dl pastavand, og hæld vandet fra. Vend pasta, bacon, parmesan og citronsaft i kålen, og spæd med pastavand, så det bliver saftigt.
5
Smag til med peber og evt. salt. Drys chiliflager over de voksnes portioner.