Arme riddere med æblemos
Brødskiver vendt i æg og mælk med kanel og stegt gyldne i smør. Servér med æblemos og kanelsukker. Gammel fattigmandsmad, som børn elsker.
- Tid i alt
- 25 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 15 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
Sådan gør du
-
1
Pisk æg, mælk, sukker, kanel og salt sammen i en dyb tallerken.
-
2
Smelt 10 g smør på en stor pande ved middel varme. Vend 3 til 4 brødskiver i æggemassen ca. 10 sek på hver side, så de suger, men ikke falder fra hinanden.
-
3
Steg skiverne i 2 til 3 min på hver side, til de er gyldne og faste helt igennem, uden våd æggemasse i midten.
-
4
Hold de færdige skiver lune i ovnen ved 100 °C, mens du steger resten i mere smør.
-
5
Servér de arme riddere med æblemos og kanelsukker.
Tips
Gammelt brød er bedst, for det holder formen. Frisk frugt eller syltetøj kan bruges i stedet for æblemos.
Næring pr. portion
- Energi
- 590 kcal
- Protein
- 19 g
- Kulhydrat
- 82 g
- Fedt
- 21 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Æg, Mælk
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.