Hawaii-kyllingespyd med ananas, peberfrugt og flutes

Kyllingespyd med ananas og peberfrugt, glaseret med en sød sovs af ketchup, honning og ananasjuice og stegt i ovnen. Med lune flutes og agurkestave.

Tid i alt: 40 min; Forberedelse 20 min, tilberedning 20 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: Amerikansk
Type ret: Brød

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Sådan gør du

1
Tænd ovnen på 220 °C varmluft. Læg træspyddene i vand i 10 min, så de ikke brænder.
2
Rør ketchup, honning, sojasauce, hvidløg og 4 spsk af ananasjuicen sammen til en glasur. Hæld halvdelen over i en kop til senere.
3
Vend kyllingen med olie og salt. Sæt kylling, ananas og peberfrugt skiftevis på spyddene, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
4
Pensl spyddene med glasuren fra skålen, og steg dem øverst i ovnen i 8 min. Vend dem, pensl med glasuren fra koppen, og steg videre i 6 til 8 min, til kyllingen er gennemstegt og hvid hele vejen igennem.
5
Lun flutes i ovnen de sidste 5 min, og skær dem i skiver.
6
Smag til med en knivspids salt, og servér spyddene med brød og agurkestave.

Tips

Børnene kan sætte stykkerne på spyddene. Vask hænder efter den rå kylling. Klip spidsen af spyddene til de små, eller tag stykkerne af på tallerkenen. Spyddene kan også grilles i 10 til 12 min.