Kylling i fad med porrer og fløde

Name: Kylling i fad med porrer og fløde
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 700 g kyllingelår uden ben; 2 stk. porre, ca. 400 g; 1 tsk. salt; peber, efter smag; 2,5 dl piskefløde; 1 dl vand; 1 spsk. grov sennep; 1 stk. hønsebouillonterning, tjek, at den er glutenfri; 50 g revet ost; 300 g ris

Kyllingelår bagt i en mild flødesovs med porrer, lidt sennep og et lag ost. En lun ovnret, der tager 10 min at sætte i gang, og som serveres med ris.

Tid i alt: 40 min; Forberedelse 10 min, tilberedning 30 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: Dansk

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Kylling
Sovs
Ris

Sådan gør du

1
Tænd ovnen på 200 °C. Skær porrerne i ringe på ca. 1 cm, og skyl dem grundigt i en sigte. Skær kyllingen i store stykker.
2
Fordel porrerne i et ovnfast fad på ca. 20 x 30 cm, og læg kyllingen ovenpå. Drys med 1 tsk salt og lidt peber.
3
Rør fløde, vand, sennep og den smuldrede bouillonterning sammen, og hæld det over kyllingen. Drys osten over.
4
Bag fadet midt i ovnen i 25 til 30 min, til kyllingen er gennemstegt og kødsaften er klar.
5
Kog imens risene efter anvisningen på posen. Servér kyllingen med ris og rigeligt af sovsen fra fadet.