Kylling og grønne bønner fra wokken med ris

Name: Kylling og grønne bønner fra wokken med ris
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk
Ingredients: 300 g jasminris; 500 g kyllingebryst; 400 g grønne bønner, frosne; 2 fed hvidløg; 1 stk. frisk ingefær, et stykke på ca. 3 cm; 2 spsk. rapsolie; 3 spsk. sojasauce; 1 spsk. honning; 1 tsk. majsstivelse; 4 spsk. vand

Kyllingestrimler og grønne bønner vendt i en hurtig sauce af soja, hvidløg og ingefær. En nem wok, der er klar på 25 min.

Tid i alt: 25 min; Forberedelse 10 min, tilberedning 15 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: Kinesisk
Type ret: Wok

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Ris
Wok
Sauce

Sådan gør du

1
Kog risene efter anvisningen på posen.
2
Skær kyllingen i tynde strimler. Pres hvidløget, og riv ingefæren fint. Rør sojasauce, honning, majsstivelse og vand sammen i en kop.
3
Varm 1 spsk olie i en wok eller stor pande ved høj varme. Steg kyllingen i 4 til 5 min, til den er gylden og gennemstegt. Tag den op.
4
Kom 1 spsk olie og bønnerne i wokken, og steg dem i 4 min, til de er varme og stadig sprøde. Tilsæt hvidløg og ingefær, og steg i 30 sek.
5
Kom kyllingen tilbage, rør saucen op, og hæld den over. Lad det boble i 1 min, til saucen er blank og tyk. Servér med risene.