Pølsefad med kartoffelmos og ost
Pølser i lidt tomatsovs, dækket af kartoffelmos og revet ost og bagt gyldne. Børnenes favorit, og fadet kan samles i forvejen.
- Tid i alt
- 50 min
- Forberedelse 15 min, tilberedning 35 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
- Type ret
- Kartofler
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Kartoffelmos
- Pølser
Sådan gør du
-
1
Tænd ovnen på 220 °C. Skræl kartoflerne, skær dem i stykker, og kog dem i vand med 1 tsk salt i ca. 15 min, til de er helt møre.
-
2
Skær pølserne i skiver på ca. 1 cm. Rør tomater og ketchup sammen med lidt peber, og vend pølserne i. Fordel dem i et ovnfast fad på ca. 20 x 30 cm.
-
3
Hæld vandet fra kartoflerne, og mos dem med smør og varm mælk. Smag til med salt og muskatnød.
-
4
Fordel mosen over pølserne, og drys osten over. Bag fadet midt i ovnen i 15 til 20 min, til osten er gylden og det hele er varmt igennem. Lad det stå 5 min, før du serverer.
Tips
Fadet kan samles om morgenen og bages om aftenen. Så skal det have 10 min mere i ovnen. Rå gulerødder passer godt til.
Næring pr. portion
- Energi
- 740 kcal
- Protein
- 26 g
- Kulhydrat
- 62 g
- Fedt
- 42 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Mælk
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.