Pølsegryde med tomat og kartofler
Grillpølser, kartofler og peberfrugt simret i en tomatsovs med paprika. En billig gryde, der mætter godt, og som kan laves dagen før.
- Tid i alt
- 40 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 30 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
- Type ret
- Gryderet
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Gryde
Sådan gør du
-
1
Skær pølserne i skiver på 2 cm, hak løget, og skær peberfrugten i tern. Skræl kartoflerne, og skær dem i tern på ca. 2 cm.
-
2
Varm olien i en stor gryde, og steg pølserne i 4 til 5 min, til de har fået farve. Kom løg og peberfrugt i, og steg i 4 min.
-
3
Rør paprika og tomatpuré i, og steg i 1 min. Tilsæt kartofler, tomater, vand og den smuldrede bouillonterning.
-
4
Lad gryden simre under låg i 20 min, til kartoflerne er møre. Rør et par gange, så intet sætter sig fast.
-
5
Smag til med salt og peber. Smag først, for pølser og bouillon salter. Servér i dybe tallerkener.
Tips
Til de mindste skærer du pølseskiverne i kvarte. Pølser indeholder ofte mælkeprotein og kan indeholde gluten. Gryden kan fryses.
Næring pr. portion
- Energi
- 640 kcal
- Protein
- 22 g
- Kulhydrat
- 58 g
- Fedt
- 34 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Mælk, Selleri
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.