Rester af flæskesteg i karrysovs med ris
Rester af flæskesteg i en mild karrysovs med æble, serveret med ris. Den gode gamle måde at få søndagens steg til at række til en dag mere.
- Tid i alt
- 30 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 20 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
- Type ret
- Karry
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Ris
- Karry
Sådan gør du
-
1
Sæt risene over at koge efter anvisningen på posen. Hak løget, skær æblet i små tern, og skær stegen i mundrette stykker.
-
2
Smelt smørret i en gryde, og steg løg og æble i 5 min, til løget er blødt. Drys karry og mel over, og rør i 1 min.
-
3
Pisk vandet i lidt ad gangen, smuldr bouillonterningen i, og lad sovsen koge i 3 min under omrøring. Rør fløden i.
-
4
Kom kødet i sovsen, og lad det simre i 5 min, til det er gennemvarmt og damper. Smag til med salt og peber. Smag først, for bouillonen salter.
-
5
Servér karryretten med risene.
Tips
Rester af steg skal stå koldt og bruges inden for 2 til 3 dage. Oksesteg eller kylling kan bruges på samme måde.
Næring pr. portion
- Energi
- 680 kcal
- Protein
- 30 g
- Kulhydrat
- 76 g
- Fedt
- 28 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Mælk, Selleri
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.