Små farsbrød med kartoffelbåde
Små farsbrød af hakket oksekød med en blank glasur af ketchup, bagt i ovnen sammen med kartoffelbåde. Hurtigere end det store farsbrød, og børn elsker dem.
- Tid i alt
- 55 min
- Forberedelse 15 min, tilberedning 40 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Kartoffelbåde
- Farsbrød
- Tilbehør
Sådan gør du
-
1
Tænd ovnen på 200 °C. Skær kartoflerne i både, og vend dem med olie, paprika og 1 tsk salt på en bageplade med bagepapir. Bag dem i 15 min.
-
2
Riv løget fint. Rør kødet med løg, æg, havregryn, vand, 1 tsk salt og peber til en jævn fars.
-
3
Form farsen til 4 små aflange brød, og læg dem på en anden bageplade med bagepapir. Pensl dem med ketchup.
-
4
Bag farsbrødene sammen med kartoflerne i 25 min, til de er gennemstegte og har 75 °C inderst, og kartoflerne er gyldne og møre.
-
5
Skær agurken i skiver, og servér farsbrødene i skiver med kartoffelbåde og agurk.
Tips
Brug halvt hakket svinekød, hvis du vil have dem ekstra saftige. Kolde skiver farsbrød er gode på rugbrød dagen efter.
Næring pr. portion
- Energi
- 640 kcal
- Protein
- 34 g
- Kulhydrat
- 60 g
- Fedt
- 28 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Æg
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.