Amerikansk hotdish med hakket oksekød, grøntsager og kartoffelkroketter

Name: Amerikansk hotdish med hakket oksekød, grøntsager og kartoffelkroketter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 500 g hakket oksekød, 8 til 12 % fedt; 1 stk. løg, hakket; 2 spsk. hvedemel; 3 dl mælk; 1 stk. oksebouillonterning; 200 g ærter, frosne; 200 g majs, frosne majskerner; 100 g revet cheddar; 600 g kartoffelkroketter, frosne; de indeholder ofte hvede og mælk, tjek varedeklarationen; 0,5 tsk. salt; peber, efter smag

Hakket oksekød, ærter og majs i en cremet sovs, dækket af ost og sprøde kartoffelkroketter og bagt gyldent. Minnesotas elskede familiefad til fællesspisning.

Tid i alt: 45 min; Forberedelse 15 min, tilberedning 30 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: Amerikansk

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Sådan gør du

1
Tænd ovnen på 220 °C varmluft. Brun kødet og løget i en stor pande ved høj varme i 6 til 7 min, til kødet er gennemstegt og smuldrer.
2
Drys melet over, og rør rundt. Hæld mælken i lidt ad gangen, smuldr bouillonterningen i, og kog i 3 min under omrøring, til sovsen er tyk.
3
Rør ærter og majs i, og smag til med salt og peber. Hæld det i et ovnfast fad på ca. 20 x 30 cm.
4
Drys osten over, og læg kroketterne tæt i rækker ovenpå.
5
Bag fadet øverst i ovnen i 25 til 30 min, til kroketterne er gyldne og sprøde, og sovsen bobler i kanten.