Cowboygryde med bønner og kartoffelmos

Hakket oksekød, bacon og bagte bønner i tomatsovs med paprika, serveret med kartoffelmos. En sød og mild gryde, som børn er vilde med.

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

1
Skræl kartoflerne, skær dem i stykker, og kog dem i vand med 1 tsk salt i ca. 15 min, til de er helt møre.
2
Hak løget. Steg baconen i en gryde i 3 min, og kom kød og løg i. Brun ved høj varme i 6 til 7 min, mens du deler kødet, til det ikke længere er rødt.
3
Rør paprika i, og tilsæt bønnerne og vandet. Lad gryden simre i 10 min, til den er tyk og kødet er gennemkogt. Smag til med salt og peber.
4
Hæld vandet fra kartoflerne, og mos dem med smør og varm mælk. Smag til med salt.
5
Servér cowboygryden med kartoffelmosen.