Bagekartofler med tun og majs
Store bagekartofler med sprødt skind, fyldt med en cremet tunsalat med majs, rødløg og citron. Ovnen gør arbejdet, mens du laver fyldet på 5 minutter.
- Tid i alt
- 1 t
- Forberedelse 10 min, tilberedning 50 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Britisk
- Type ret
- Kartofler
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
Sådan gør du
-
1
Tænd ovnen på 220 °C. Skrub kartoflerne, tør dem, prik dem med en gaffel, og gnid dem med olie og groft salt.
-
2
Bag kartoflerne direkte på risten midt i ovnen i 50 til 55 min, til skindet er sprødt, og en kniv glider let igennem.
-
3
Rør tun, majs, creme fraiche, rødløg og citronsaft sammen, og smag til med salt og peber.
-
4
Skær et kryds i hver kartoffel, klem den op, og fyld tunsalaten i. Drys med purløg, og servér med agurk.
Tips
Fødevarestyrelsen anbefaler, at børn under 3 år ikke spiser tun, og at børn op til 14 år højst får én dåse om ugen. Forkog kartoflerne i mikrobølgeovnen, hvis det skal gå hurtigt.
Næring pr. portion
- Energi
- 520 kcal
- Protein
- 30 g
- Kulhydrat
- 64 g
- Fedt
- 15 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Fisk, Mælk
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.