Bønnegryde med bacon og groft brød

Name: Bønnegryde med bacon og groft brød
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 250 g bacon i tern; 1 stk. løg; 2 fed hvidløg; 2 dåser hvide bønner, à 400 g; 1 dåse hakkede tomater, à 400 g; 1 tsk. tørret timian; 1 dl vand; salt, efter smag; peber, efter smag; 8 skiver groft brød

Hvide bønner og bacon simret i tomat med løg, hvidløg og timian, med groft brød til at tørre op med. Mættende, billigt og klar på 30 min.

Tid i alt: 30 min; Forberedelse 5 min, tilberedning 25 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: International

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Gryde
Til servering

Sådan gør du

1
Hak løget, og pres hvidløget. Hæld bønnerne i en sigte, og skyl dem.
2
Steg baconen i en gryde ved middel varme i 5 min, til den er gylden. Kom løget i, og steg i 5 min, til det er blødt.
3
Tilsæt hvidløg, timian, bønner, tomater og vand. Lad gryden simre i 15 min, til den er tyk. Mos nogle af bønnerne mod siden af gryden, så den bliver cremet.
4
Smag til med peber og evt. salt. Smag først, for bacon salter. Servér i dybe tallerkener med groft brød.