Kylling i sød chilisauce med ris

Gyldne kyllingestykker i en blank sauce af sød chili og soja, med peberfrugt og ris. Sød og mild, så det meste af familien er med.

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

1
Skyl risene, og kog dem efter anvisningen på posen.
2
Skær kyllingen i stykker på ca. 3 cm, og vend dem med majsstivelse og ½ tsk salt. Skær peberfrugterne i stykker, pres hvidløget, og snit forårsløgene.
3
Varm olien i en stor pande ved middelhøj varme. Steg kyllingen i 2 hold i 5 til 6 min, til den er gylden og gennemstegt. Tag den op.
4
Steg peberfrugt og hvidløg i panden i 3 min. Hæld chilisauce, sojasauce og vand i, og lad det boble i 1 min, til saucen er blank.
5
Vend kyllingen i saucen, så den er dækket og varm. Drys forårsløg over, og servér med risene.