Klistrede kyllingeunderlår med ris og agurk
Kyllingeunderlår bagt i en glasur af soja, honning og hvidløg, til de er blanke og klistrede. Med ris og frisk agurk er det nemt og populært hos børn.
- Tid i alt
- 50 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 40 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- International
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Kylling
- Tilbehør
Sådan gør du
-
1
Tænd ovnen på 200 °C. Rør sojasauce, honning, vand, presset hvidløg og fintrevet ingefær sammen i et ovnfast fad.
-
2
Vend underlårene i glasuren, og fordel dem i ét lag med skindet opad.
-
3
Bag dem midt i ovnen i 40 min. Vend dem i glasuren 2 gange undervejs, så de bliver blanke og klistrede. De er gennemstegte, når kødsaften ved benet er klar, eller når de har 75 °C inderst.
-
4
Kog imens risene efter anvisningen på posen. Skær agurken i skiver eller stave.
-
5
Servér underlårene med ris og agurk, og hæld lidt af glasuren fra fadet over risene.
Tips
Bliver glasuren for mørk i kanterne, så hæld en skvæt vand i fadet. Pil kødet af benet til de mindste. Rester af ris skal hurtigt i køleskabet.
Næring pr. portion
- Energi
- 690 kcal
- Protein
- 44 g
- Kulhydrat
- 78 g
- Fedt
- 22 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Soja
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.