Honningmarineret kylling med bagte søde kartofler

Kyllingeoverlår i en klistret marinade af honning, sojasauce og hvidløg, bagt i ovnen sammen med søde kartofler og broccoli. Sødt, salt og lige til at tage fra bradepanden.

Tid i alt: 55 min; Forberedelse 15 min, tilberedning 40 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: International

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Kylling
Tilbehør

Sådan gør du

1
Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Rør honning, sojasauce, presset hvidløg, revet ingefær og sesamolie sammen i en skål. Vend kyllingeoverlårene i marinaden, og lad dem trække, mens du ordner grøntsagerne.
2
Skræl de søde kartofler, og skær dem i tern på ca. 2 cm. Vend dem med olivenolie, paprika, salt og peber på en stor bradepande med bagepapir.
3
Bag de søde kartofler i 15 minutter, så de får et forspring.
4
Skær imens broccolien i små buketter. Tag bradepanden ud, skub kartoflerne ud til siderne, og læg kyllingen i midten. Fordel broccolien rundt om, og hæld resten af marinaden over kyllingen.
5
Bag videre i ca. 25 minutter, til kyllingen er gennemstegt og klistret gylden på overfladen, og de søde kartofler er bløde i midten.
6
Skær forårsløgene i tynde ringe. Drys forårsløg og sesamfrø over bradepanden, og server direkte fra den.

Tips

Pensl kyllingen med lidt ekstra honning de sidste 5 minutter, hvis du vil have den rigtig klistret. Ris ved siden af gør retten mere mættende til sultne teenagere.