Nudler med peanutsauce og grøntsager
Nudler vendt i en cremet peanutsauce med soja og lime og toppet med sprøde stave af gulerod, agurk og peberfrugt. Kan spises lune eller kolde.
- Tid i alt
- 20 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 10 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- International
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Peanutsauce
- Grønt
Sådan gør du
-
1
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken. Skyl dem kort i koldt vand, og lad dem dryppe godt af.
-
2
Pisk peanutbutter, sojasauce, limesaft, sukker og varmt vand sammen til en glat sauce. Den skal kunne hældes. Ellers kom lidt mere vand i. Smag til med mere lime eller soja.
-
3
Skær gulerod, agurk og peberfrugt i tynde stave.
-
4
Vend nudlerne i saucen, og læg grøntsagerne på toppen.
Tips
Brug peanutbutter uden stykker, så der ikke er hele nødder til de mindste. Rester er gode kolde i madpakken. Voksne kan få chilisauce over.
Næring pr. portion
- Energi
- 570 kcal
- Protein
- 19 g
- Kulhydrat
- 76 g
- Fedt
- 21 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Æg, Jordnødder, Soja
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.