Grønkålsmos med røget pølse

Kartofler og grønkål kogt sammen og moset med mælk og smør, med en varm røget pølse ovenpå. Nem og mættende vintermad efter hollandsk forbillede.

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

1
Skræl kartoflerne, og skær dem i stykker. Kom dem i en gryde med vand og 1 tsk salt, og bring det i kog.
2
Kog kartoflerne i 10 min. Kom den frosne grønkål i, og kog videre i 6 til 8 min, til kartoflerne er helt møre.
3
Læg imens pølsen i en gryde med næsten kogende vand, og lad den trække i 10 til 12 min, til den er gennemvarm.
4
Hæld vandet fra kartofler og kål. Mos det groft med smør og varm mælk, og smag til med salt og peber.
5
Skær pølsen i skiver, og servér den på mosen med sennep.