Hakket kylling i mild flødesovs med ærter og ris

Hakket kylling, løg og gulerod i en mild, cremet sovs med ærter, serveret med ris. Klar på en halv time og så blød og mild, at selv de mindste kan være med.

Tid i alt: 30 min; Forberedelse 10 min, tilberedning 20 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: Dansk
Type ret: Ris

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Ris
Kylling i sovs

Sådan gør du

1
Kog risene i vand med ½ tsk salt efter anvisningen på pakken, ca. 12 til 15 min.
2
Hak imens løget, og skær gulerødderne i små tern. Varm olien i en stor pande ved middel varme, og steg løg og gulerodstern i 5 min, til løget er blødt.
3
Skru op, kom den hakkede kylling i, og steg den i 5 til 6 min, mens du deler den i små stykker med en grydeske, til den er let gylden og gennemstegt. Der må ikke være lyserøde stykker tilbage. Drys ½ tsk salt og paprikaen over, og rør rundt.
4
Hæld vand og fløde i, smuldr bouillonterningen i, og bring det i kog. Rør majsstivelsen i, og lad sovsen simre i 3 min, til den er cremet. Kom ærterne i de sidste 2 min.
5
Smag til med et skvæt citronsaft, peber og evt. lidt salt. Smag først, for bouillonen salter. Servér med risene.

Tips

De voksne kan drysse lidt chiliflager over eller røre 1 tsk karry i deres portion. Rester af ris skal køles hurtigt og i køleskab inden for 1 til 2 timer; spis dem inden for et døgn, og varm dem godt igennem.