Kødsovs med røde linser og spaghetti

En kødsovs, hvor røde linser drøjer det hakkede oksekød, så den bliver billig og mættende. Linserne koger ud, så børnene ikke opdager dem.

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

1
Hak løget, riv gulerødderne groft, og pres hvidløget. Skyl linserne i en sigte.
2
Varm olien i en gryde ved høj varme, og brun kødet i 5 til 6 min, mens du deler det i små stykker, til det ikke længere er rødt. Kom løg, gulerod og hvidløg i, og steg i 4 min.
3
Rør tomatpuréen i, og steg i 1 min. Tilsæt linser, tomater, vand, 1 tsk salt og peber.
4
Lad sovsen simre under halvt låg i 20 min, til linserne er helt bløde og kødet er gennemkogt. Rør jævnligt, og spæd med lidt vand, hvis sovsen bliver for tyk. Kog imens spaghettien efter anvisningen på posen.
5
Smag kødsovsen til med salt og peber, og servér den over spaghettien.