Kylling og chorizo på bageplade med kartofler

Name: Kylling og chorizo på bageplade med kartofler
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Spansk
Ingredients: 800 g kartoffel, små; 3 spsk. rapsolie; 1,5 tsk. salt; 600 g kyllingeoverlår, uden ben; 150 g chorizo, indeholder ofte mælkeprotein og kan indeholde gluten, tjek pakken; 2 stk. rød peberfrugt; 1 stk. rødløg; 3 fed hvidløg; 2 tsk. paprika, gerne røget

Kyllingelår, chorizo, kartofler og peberfrugt bagt sammen på én plade med paprika og hvidløg. Spansk smag med næsten intet arbejde.

Tid i alt: 50 min; Forberedelse 10 min, tilberedning 40 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: Spansk
Type ret: Kartofler

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Plade

Sådan gør du

1
Tænd ovnen på 220 °C. Halvér kartoflerne, og vend dem med 2 spsk olie og 1 tsk salt på en bageplade med bagepapir. Bag dem i 15 min.
2
Skær kyllingen i store stykker, chorizoen i skiver på 1 cm, og peberfrugt og løg i både. Vend det hele med 1 spsk olie, paprika, presset hvidløg og ½ tsk salt.
3
Fordel kylling, chorizo og grøntsager mellem kartoflerne. Bag videre i 25 min, til kartoflerne er møre og kyllingen er gennemstegt, og kødsaften er klar.
4
Rør det hele rundt i det røde fedt på pladen, og servér direkte fra pladen.