Kyllingegryde med tomat og kartofler
En nem gryde med kyllingelår, kartofler og gulerødder, der simrer i tomat og paprika. Alt i én gryde, og den smager endnu bedre dagen efter.
- Tid i alt
- 40 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 30 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Gryde
- Til servering
Sådan gør du
-
1
Skær kyllingen i stykker på ca. 3 cm. Hak løget, og skræl kartofler og gulerødder. Skær dem i tern på ca. 2 cm.
-
2
Varm olien i en stor gryde ved middelhøj varme. Brun kyllingen i 4 til 5 min, til den har fået farve. Kom løget i, og steg videre i 3 min.
-
3
Rør paprika i, og steg i 30 sek. Tilsæt kartofler, gulerødder, tomater, vand, den smuldrede bouillonterning og 1 tsk salt.
-
4
Lad gryden simre under låg i 20 til 25 min, til kartoflerne er møre og kyllingen er gennemkogt. Rør et par gange undervejs.
-
5
Smag til med salt og peber. Smag først, for bouillonen salter. Drys med hakket persille, og servér i dybe tallerkener.
Tips
Gryden kan fryses i portioner. Skær kartofler og kylling lidt mindre til de mindste, eller mos det let med en gaffel.
Næring pr. portion
- Energi
- 520 kcal
- Protein
- 36 g
- Kulhydrat
- 50 g
- Fedt
- 18 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Selleri
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.