Kyllingelår i karry fra ovnen med ris
Mild karrykylling, der passer sig selv i ovnen, mens risene koger. Æble og fløde gør sovsen rund og blød, så børnene også kan lide den.
- Tid i alt
- 40 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 30 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
- Type ret
- Karry
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Kylling
- Sovs
- Ris
Sådan gør du
-
1
Tænd ovnen på 200 °C. Skær kyllingen i store stykker, og læg dem i et ovnfast fad på ca. 20 x 30 cm. Drys med 1 tsk salt. Hak løget, skær æblet i små tern med skrællen på, og fordel det over kyllingen.
-
2
Smelt smørret i en lille gryde ved middel varme, og rist karryen i 1 min, til den dufter. Rør vand, fløde, den smuldrede bouillonterning og majsstivelsen i, og varm det op under omrøring, til sovsen tykner lidt. Hæld den over kyllingen.
-
3
Bag fadet midt i ovnen i 25 til 30 min, til kyllingen er gennemstegt og kødsaften er klar. Rør en gang undervejs.
-
4
Kog imens risene efter anvisningen på posen med 1 tsk salt i vandet.
-
5
Smag sovsen til med salt og peber. Smag først, for bouillonen salter. Servér karrykyllingen med risene.
Tips
Kom 200 g frosne ærter i fadet de sidste 5 min, så får I grønt med. Rester af ris skal hurtigt i køleskabet og spises inden for et døgn.
Næring pr. portion
- Energi
- 680 kcal
- Protein
- 40 g
- Kulhydrat
- 70 g
- Fedt
- 26 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Mælk, Selleri
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.