Mexicansk kyllingefad med ris
Kylling med tacokrydderi, peberfrugt og majs, bagt i en cremet tomatsovs med ost på toppen. Et populært fad, der passer sig selv i ovnen.
- Tid i alt
- 40 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 30 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Mexicansk
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Fad
- Ris
Sådan gør du
-
1
Tænd ovnen på 200 °C. Skær kyllingen i mundrette stykker og peberfrugten i tern. Hæld vandet fra majsen.
-
2
Vend kyllingen med tacokrydderiet i et ovnfast fad på ca. 20 x 30 cm. Fordel peberfrugt og majs over.
-
3
Rør tomater og creme fraiche sammen, og hæld det over. Drys osten over.
-
4
Bag fadet midt i ovnen i 25 til 30 min, til osten er gylden og kyllingen er gennemstegt.
-
5
Kog imens risene efter anvisningen på posen. Smag sovsen til med salt, og servér fadet med risene.
Tips
Nogle tacokrydderier er stærke og kan indeholde hvede, så tjek posen. Tortillachips eller en moden avocado passer godt til.
Næring pr. portion
- Energi
- 700 kcal
- Protein
- 46 g
- Kulhydrat
- 72 g
- Fedt
- 24 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Mælk, Gluten
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.