Mild kyllingechili med ris

En mild chili af hakket kylling, kidneybønner og majs i tomat. Spidskommen og paprika giver smag uden at det brænder, så børnene kan være med.

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

1
Hak løget. Hæld kidneybønner og majs i en sigte, og skyl dem. Sæt risene over at koge efter anvisningen på posen.
2
Varm olien i en gryde ved middelhøj varme. Brun kyllingen i 5 til 6 min, mens du deler den i små stykker. Kom løget i, og steg videre i 4 min, til det er blødt.
3
Rør spidskommen og paprika i, og steg i 30 sek, til det dufter. Tilsæt tomater, bønner, vand og 1 tsk salt.
4
Lad chilien simre under halvt låg i 15 min, til kødet er gennemkogt og chilien er tyk. Kom majsen i de sidste 3 min.
5
Smag til med salt og peber, og servér chilien med risene.