Pasta med kylling og ærter i flødesovs

Name: Pasta med kylling og ærter i flødesovs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 350 g pasta, fx penne; 2 tsk. salt, til kogevandet; 500 g kyllingebryst; 1 spsk. rapsolie, til stegning; 1 stk. løg; 2 fed hvidløg; 2 dl piskefløde; 0,5 stk. hønsebouillonterning; 200 g ærter, frosne; 40 g revet parmesan; peber, efter smag

Cremet pasta med stegt kylling, søde ærter og parmesan. En nem hverdagsret, der er klar på 25 min, og som både store og små spiser.

Tid i alt: 25 min; Forberedelse 10 min, tilberedning 15 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: Italiensk
Type ret: Pasta

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Pasta
Kylling
Sovs

Sådan gør du

1
Sæt en stor gryde vand over til pastaen med 2 tsk salt. Skær kyllingen i små stykker, hak løget, og pres hvidløget.
2
Varm olien i en stor pande ved middelhøj varme. Steg kyllingen i 5 til 6 min, til den er gylden og gennemstegt. Tag den op på en tallerken.
3
Kog pastaen efter anvisningen på posen. Gem 1 dl af kogevandet, før du hælder vandet fra.
4
Steg løg og hvidløg i panden ved lav varme i 5 min, til løget er blødt. Hæld fløden på, smuldr bouillonterningen i, og lad det simre i 3 min. Kom ærterne i, og lad dem koge med i 2 min.
5
Vend kylling, pasta og parmesan i sovsen. Spæd med lidt af kogevandet, hvis den er for tyk. Smag til med peber og evt. salt. Smag først, for bouillon og ost salter.