Pastasalat med grøntsager og feta
Mættende pastasalat med kikærter, agurk, tomat, peberfrugt og feta i en citrondressing med oregano. God sommeraftensmad og god i madpakken dagen efter.
- Tid i alt
- 25 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 15 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Græsk
- Type ret
- Salat
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
- Dressing
Sådan gør du
-
1
Kog pastaen i rigeligt vand med 1 spsk salt efter anvisningen på pakken. Skyl den i koldt vand, og lad den dryppe godt af.
-
2
Pisk olie, citronsaft, oregano, ½ tsk salt og peber sammen til en dressing i en stor skål.
-
3
Vend pasta, kikærter, agurk, tomater og peberfrugt i dressingen.
-
4
Læg fetaen på toppen, og smag til med salt og peber.
Tips
Salaten kan laves om morgenen og stå koldt. Vend lidt ekstra dressing i lige før servering, fordi pastaen suger den.
Næring pr. portion
- Energi
- 650 kcal
- Protein
- 23 g
- Kulhydrat
- 86 g
- Fedt
- 23 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Mælk
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.