Pitabrød med kylling og karrydressing

Name: Pitabrød med kylling og karrydressing
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 dl creme fraiche, 18 %; 1 tsk. karry, mild; salt, efter smag; 600 g kyllingeoverlår, uden ben; 1 tsk. paprika; 1 tsk. salt; peber, efter smag; 1 spsk. rapsolie, til stegning; 8 stk. pitabrød; 0,5 stk. icebergsalat; 1 stk. agurk; 2 stk. tomat

Lune pitabrød fyldt med stegt kylling, sprød salat, agurk og tomat og en mild karrydressing. Det kendte måltid fra grillbaren, lavet hjemme på 25 min.

Tid i alt: 25 min; Forberedelse 10 min, tilberedning 15 min
Portioner: 4 personer
Sværhedsgrad: Let
Køkken: Dansk
Type ret: Sandwich

Tilføj til madplan

Del på Facebook Send på mail

Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.

Ingredienser

Til 4 personer

Tryk på en ingrediens når den er brugt.

Dressing
Kylling
Pitabrød

Sådan gør du

1
Rør creme fraiche med karry og en knivspids salt, og stil dressingen i køleskabet.
2
Skær kyllingen i tynde strimler, og vend dem med paprika, 1 tsk salt og peber. Snit salaten, og skær agurk og tomat i tern.
3
Varm olien i en stor pande ved høj varme. Steg kyllingen i 6 til 8 min, til den er gylden og gennemstegt.
4
Varm pitabrødene i en brødrister eller i ovnen ved 200 °C i 3 til 4 min, og skær en åbning i dem.
5
Fyld brødene med salat, kylling, agurk og tomat, og kom en god skefuld karrydressing over.