Sej i mild karrysovs med ris og ærter
Sej trukket mør i en mild karrysovs med kokosmælk, æble og ærter og serveret med ris. Gul, mild og klar på en halv time.
- Tid i alt
- 30 min
- Forberedelse 10 min, tilberedning 20 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
Sådan gør du
-
1
Kog risene efter anvisningen på pakken.
-
2
Varm olien i en bred gryde, og svits løg og æble i 5 til 6 min, til de er bløde. Rør karryen i, og svits 1 min.
-
3
Tilsæt kokosmælk, vand og bouillonterning, og lad sovsen simre i 5 min.
-
4
Læg fisk og ærter i sovsen, læg låg på, og lad det simre svagt i 5 til 6 min, til fisken er hvid og flager let. Rør forsigtigt, og smag til med salt.
-
5
Servér med risene.
Tips
Køl rester af ris hurtigt, og spis dem inden for et døgn. En klat mangochutney er god til de voksne.
Næring pr. portion
- Energi
- 620 kcal
- Protein
- 35 g
- Kulhydrat
- 76 g
- Fedt
- 20 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Fisk, Selleri
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.