Tomatsuppe med makaroni og hårdkogte æg
Glat tomatsuppe med makaroni kogt direkte i suppen, en sjat fløde og halve hårdkogte æg. Gammeldags og mild hverdagsmad, som børn kan lide.
- Tid i alt
- 35 min
- Forberedelse 5 min, tilberedning 30 min
- Portioner
- 4 personer
- Sværhedsgrad
- Let
- Køkken
- Dansk
- Type ret
- Suppe
Linket er kopieret.
Har du ikke en konto, laver du en gratis prøvekonto først. Det tager to minutter.
Ingredienser
Tryk på en ingrediens når den er brugt.
Sådan gør du
-
1
Kog æggene i 9 min, så blommerne bliver helt faste. Køl dem i koldt vand, pil dem, og del dem i halve.
-
2
Smelt smørret i en gryde, og svits løget i 5 min, til det er blødt. Rør tomatpuréen i, og svits 1 min.
-
3
Kom tomater, vand, bouillonterning og sukker i. Bring i kog, og lad suppen simre i 10 min. Blend den glat med en stavblender.
-
4
Kom makaronien i suppen, og kog den i 8 til 10 min efter pakkens tid. Rør jævnligt, så den ikke hænger fast i bunden.
-
5
Rør fløden i, og smag til med salt og peber. Servér suppen med de halve æg.
Tips
Suppen tykner, når den står, fordi makaronien suger væde. Spæd med lidt vand, når rester varmes. Lidt revet ost på toppen er godt.
Næring pr. portion
- Energi
- 420 kcal
- Protein
- 17 g
- Kulhydrat
- 46 g
- Fedt
- 18 g
Anslået pr. portion.
Allergener
Gluten, Æg, Mælk, Selleri
Tjek altid selv ingredienserne ved allergi.
Flere retter I vil kunne lide
Få hele ugen planlagt med Dinmadplan
Dinmadplan sætter ugens aftensmad sammen efter jeres smag, allergier og tid. Og laver indkøbslisten.
14 dage gratis uden kort. Ingen binding.